Enerverend sociaal realistisch drama van de Mexicaanse regisseur Alonso Ruizpalacios, die op meesterlijke wijze de hectiek van een New Yorkse keuken tot leven brengt en tegelijkertijd de harde realiteit blootlegt waarmee arbeidsmigranten te maken hebben. The Grill is een druk eethuis op Times Square waar op een gewone vrijdag duizenden gasten worden bediend. Onder het keukenpersoneel wisselen dromen en wanhoop elkaar af, terwijl ieder voor zich een poging doet de ongrijpbare Amerikaanse droom na te jagen. Wanneer er op een dag geld uit de kassa is verdwenen, valt de verdenking op Pedro, een jonge Mexicaanse kok.